1. ไอศกรีมแอปเปิ้ลเขียว

ส่วนผสม:

1)      แอปเปิ้ลเขียวปอกเปลือก เอาเม็ดออก 3 ลูก

2)      น้ำมะนาว ½ ช้อนชา

3)      น้ำตาล 1 ½ ถ้วยตวง

4)      กลูโคส ½ ถ้วยตวง

5)      เกลือ ¼ ช้อนชา

6)      น้ำเปล่า 375 มล.

วิธีทำ:

1)      ใส่แอปเปิ้ล น้ำตาล และกลูโคสในชามผสม พักทิ้งไว้ 30 นาที

2)      ใส่ส่วนสผมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำเปล่า และปั่นให้ละเอียด

3)      เทไอศกรีมใส่กล่องพลาสติกปิดฝา และนำไปแช่ตู้เย็น 6-8 ชั่วโมง

4)      ตักใส่ถ้วยพร้อมทาน

ประโยชน์: แอปเปิ้ลเขียวมี ไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายวิตามิน C ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

2. สมูทตี้มะม่วง

ส่วนผสม

1)      มะม่วงสุก

2)      น้ำมะนาว

3)      น้ำผึ้ง

4)      โยเกิร์ต

5)      น้ำแข็ง

วิธีทำ

1)      ใส่น้ำแข็ง และมะม่วงตามชอบ ในเครื่องปั่น

2)      ใส่โยเกิร์ต น้ำมะนาว และน้ำผึ้งตามชอบ

3)      ปั่นสมูทตี้ให้เข้ากันจนเนื้อละเอียด

4)      เทใส่แก้ว และตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงด้านบน พร้อมดื่ม

ประโยชน์：อุดมไปด้วย วิตามิน A และ C ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโยเกิร์ตช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

3. บิงซูไอศกรีมแตงโม

ส่วนผสม:

1)      ไอศกรีมรสชาติตามชอบ

2)      แตงโมผ่าครึ่ง

3)      เจลลี่

4)      ใบสะระแหน่

วิธีทำ:

1)      ใช้ที่คว้านเนื้อผลไม้ คว้านแตงโมออกจนหมด

2)      ใส่เนื้อแตงโมกลับเข้าไปในแตงโมที่ผ่าครึ่ง ประมาณ ½ ของที่คว้านออกมา

3)      ใช้สกู๊ปตักไอศรีมใส่แตงโม ให้พูนออก

4)      ใช้แตงโมที่คว้านออกมาอีก ½ ตกแต่งด้านบนไอศกรีม

5)      เพิ่มทอปปิ้งเป็นเจลลี่ และใบสะระแหน่ด้านบน

ประโยชน์: แตงโมมี น้ำสูงถึง 90% ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและป้องกันการขาดน้ำ มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับเด็กที่ต้องการของหวานที่ดีต่อสุขภาพ